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遼寧發出杜絕餐飲浪費倡議書
發布時間：2023-03-30
發稿部門：中國質量報
近日，遼寧省消費者協會、遼寧省飯店餐飲協會聯合發出《杜絕餐飲浪費倡議書》。
《杜絕餐飲浪費倡議書》包括12條內容：杜絕餐飲浪費，關注國家糧食安全；增強危機意識，根除奢侈浪費陋習；弘揚勤儉節約傳統美德，營造浪費可恥社會氛圍；消費者是杜絕餐飲浪費的第一責任人，節約糧食、珍惜食品，從每個人做起；人人都要了解并遵守《反食品浪費法》，人人都是社會文明的倡導者、節約食品的踐行者；食品資源屬于全社會，任何人無權浪費，任何人有權監督；餐飲經營者提供半份菜、小份飯，菜品、主食標注克兩重量；餐飲經營者在消費者點餐時，要盡到提示義務，勸導消費者合理點餐；自助餐經營者，要引導消費者每次少取、吃完再取；婚慶、會議簽訂杜絕食品浪費協議書；餐飲經營者要提醒消費者剩余食品打包帶走，光盤結算消費者，經營者給予優惠打折或贈送禮品、積分；對于執行杜絕餐飲浪費好的經營者給予表彰。
《杜絕餐飲浪費倡議書》發出前，遼寧省消費者協會、省飯店餐飲協會專門召開座談會，邀請婚慶飯店經營者、自助餐經營者、堂食外賣經營者、新聞媒體記者、消費者代表等，共同探討反對餐飲浪費有效對策措施，一起討論修改倡議書內容，力求倡議內容合民意、接地氣、易操作，切實對杜絕餐飲浪費、建設文明社會起到有效推動作用。
來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/202303/t20230329_354235.html
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